Генеральный подрядчик очередь 1 и 2 - YIT, очередь 3 - TMG Group.
+7 (812) 411 00 00 +7 (800) 775-95-12
Ежедневно с 10:00 до 19:00

Ресторанов MAXIMILIAN

Ресторанов MAXIMILIAN

Управляющей компанией ресторана, который расположится в 1 корпусе комплекса апарт-отелей VALO, станет федеральная сеть баварских пивоварен MAXIMILIAN. В настоящее время к этой сети относится 4 заведения в Санкт-Петербурге (Maximilian Brauhaus в Приморском районе, Maximilian Hall в Купчино, Maximilian в Озерках и «Безумный Макс» на Садовой), а также ресторан Maximilian в Нижнем Новгороде. В планах компании – дальнейшее развитие сети и открытие новых заведений в Северной столице и регионах России.

Клубные рестораны-пивоварни MAXIMILIAN отличает гостеприимная атмосфера, высокий уровень сервиса и качества кухни, а также уникальные «деревянные» интерьеры – каждое заведение сети оформлено по-своему.

В центре внимания – крафтовое пиво Maxbier разных сортов, сваренное в местной пивоварне по классическим австрийским рецептам. Посетители ресторанов могут попробовать блюда австрийско-баварской кухни и разнообразные авторские пивные закуски – традиционные рульки, колбаски и сосиски собственного приготовления, ароматную выпечку из собственной пекарни и свежие кондитерские изделия.

Новый ресторан MAXIMILIAN, который откроется в комплексе апарт-отелей VALO, будет рассчитан на 450+ посадочных мест. Концепция заведения в настоящее время разрабатывается и пока не утверждена, однако известно, что ресторан на Бухарестской будет несколько отличаться по формату от действующих заведений сети.

Будучи главным рестораном крупного городского апарт-отеля, новый «Максимилиан» должен удовлетворять запросы всех гостей без исключения. Поэтому кроме австрийско-баварских блюд в меню будут представлены блюда классической европейской кухни и кухонь других стран, приготовленные по оригинальным рецептам. Основной акцент будет по-прежнему сделан на свежесваренное пиво, однако помимо пива гостям предложат обширную винную карту, разнообразные авторские коктейли и безалкогольные напитки. Для самых маленьких гостей будет разработано специальное детское меню.

При создании концепции нового ресторана большое внимание уделяется не только кухне и интерьеру, но и досугу гостей. В MAXIMILIAN на Бухарестской будут регулярно проходить концерты, тематические вечеринки и шоу-программы, караоке-вечера, дегустации, турниры по настольным играм, просмотры спортивных трансляций на большом экране, а также детские праздники и кулинарные мастер-классы.

Ресторан прекрасно подойдет для проведения свадеб, юбилеев и корпоративов. Большая площадь ресторана и техническая база дают возможность для организации конференций, кофe-брeйков и фуршетов.